L’huile d’olive du Domaine Força Réal est issue de l’agriculture biologique d’ oliviers de plus de 60 ans situés sur un terroir de schistes à 200 mètres d’altitude. Ces olives nous permettent d’élaborer une huile de grande qualité. Ardence légère et douce amertume sont gages de qualité. et de présence de polyphénols qui attestent de ses vertus.

Afin de préserver le potentiel aromatique, la température de trituration ne dépasse jamais 26 degrés.