LE SITE
Perché sur la colline de Força Réal à laquelle il emprunte respectueusement son nom, le Domaine Força Réal se situe à 20 kilomètres à l’ouest de Perpignan. Il s’étend sur 80 hectares dont 34 de vignes et 10 d’oliviers. L’ensemble est entouré de garrigue et se déploie de 100 à 450 mètres d’altitude sur le flanc sud. Ce site historique unique offre une vue extraordinaire des premiers sommets des Pyrénées Orientales, dont l’emblématique Canigou, jusqu’à la mer Méditerranée.
En 1989, Jean-Paul Henriques, par coup de cœur pour ce site et son extraordinaire panorama, décide de lui redonner sa superbe. Il rénove avec respect les vieilles bâtisses (1854), fait construire un chai à barriques semi-enterré, y replante des vignes et relance la production d’huile d’olives.
En 1998, son fils Cyril vient lui prêter main forte et insuffle quelques années plus tard le passage au bio. Père et fils travaillent passionnément à magnifier terroirs et cépages. Ils façonnent ainsi « La gamme traditionnelle ».
En 2017, l’aventure familiale s’étoffe avec le retour au pays de Laura , fille de Jean-Paul et petite sœur de Cyril. Elle propose rapidement une gamme alternative, suggère des vinifications plus légères. “Les Satellites du Domaine Força Réal” sont nés .
Millésime après millésime, avec un réel amour de la terre et du vin, du savoir-faire et de la rigueur, ils offrent à chaque cuvée sa propre expression.
